小鲫鱼、泥鳅、蚯蚓、小青蛙、小虾、皮虫等。桂花鱼主要是靠视觉来摄取食物的，因此，如果想要鱼儿上钩快,垂钓效果好，就应该用活的钓饵，使其在水中仍能不断活动着，这样可以尽快引来鱼儿摄食。
大家想钓桂花鱼，可以使用以下这些技巧：
桂花鱼对于生存环境要求比较高，一般都是生活在水质十分清澈的水域，在选择钓点的时候最好是选择没有工业污染，两岸岸边有乱石分布的水域，在大桥的桥墩旁、峭壁下、大坝下、电站的尾水、深水有卵石的地方都是鳜鱼的栖息场所。
还有就是河岸护坡的乱石区，水底有乱石的洄水湾，河流的桦尖部分还有乱石的缓流区，针对不同的地形选择合适的钓点。
钓桂花鱼的时候可以选择摇摆型路亚、鲱型路亚、鱼型路亚、全泳层型路亚，选择路亚假饵的时候要根据水底的地形选择合适的假饵，在地势十分平缓的地方用深潜米诺，地势比较陡峭的地方用亮片和vib假饵。
操作鱼竿的时候需要注意路亚速度控制在每秒转动卷线器手把一圈，这种操作手法使摇摆型路亚、鲱型路亚、鱼型路亚可以充分发挥泳姿。
