含钾最高的水果是枣；其次芭蕉、菠萝蜜、黑加仑、香蕉等水果也含钾较高；
枣：成熟的大红枣含有天然的果糖成分，还含有蛋白质、钾、钙、铁、镁、胡萝卜素、维生素等人体需要的微量元素；
芭蕉：是芭蕉科芭蕉属的植物；多年生草本，具匍匐茎；分布于日本，中国台湾以及大陆的上海、湖南、浙江、湖北、贵州、云南、陕西、四川、江苏、广西等地，生长于海拔500至800米的地区；
菠萝蜜：属常绿乔木，老树常有板状根；树皮厚，黑褐色；果形大，味甜，芳香；核果可煮食，富含淀粉；果实清甜可口，香味浓郁，故被誉为热带水果皇后；
黑加仑：其成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用，也可以加工成果汁、果酱等食品；黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质；
香蕉：香蕉营养高，含有称为智慧之盐的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。
