鹰嘴龟的年龄计算方法，一般以龟背甲盾片上的同心环纹的多少来推算，每一圈代表一个生长周期，即一年。盾片上的同心环纹多少，然后再加1即是龟的年龄。这种方法只有龟背甲同心环纹清楚时，方能计算比较准确，对于年老龟或同心环纹模糊不清的龟，只能估计推算出它的大概年龄。
鹰嘴龟背甲长150毫米左右，长椭圆形。龟壳扁平，头大尾长，不能缩入壳内。背甲棕黄、暗褐或栗色，腹甲生活时带橘黄色;尾长，几乎与体长相等。趾间有半蹼，既利于陆地爬行，又便于水中游泳。水陆两栖，喜欢生活在满是巨砾和碎石的，水流
