因为有用牛奶调的鸡尾酒，像是威士忌跟牛奶，也有些鸡尾酒里有生鸡蛋成分。这三者混合食用没有不良反应。
加鸡蛋的酒直接喝会有腥味，但通过摇酒壶剧烈的摇荡后，与其它配料充分融合会产生一种浓郁的香味。
百利甜酒，就是威士忌加奶油，一般加奶的鸡尾酒都是作为餐后酒用的。
