主料:脆肉皖 、篙笋、酸菜、黄灯笼辣椒。
配料:盐、姜、胡椒粉、鸡精。
步骤:1、先煮汤底。锅里加水,将酸菜、姜片、辣椒放入,约煮15分钟。
2、放入篙笋,煮2分钟。
3、最后把脆肉皖片下锅,同时加入盐和胡椒粉,约五分钟后起锅。