像西葫芦的瓜是什么瓜

作者:原创时间:2022-06-26
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菜瓜,它的果实长相似西葫芦,其实果实的食用价值也很高,味道香甜口感清脆,适合在夏天的时候食用。

菜瓜,学名CucumismeloL.var.flexuosusNaud.,别名蛇甜瓜。是葫芦科(Cucurbitaceae)甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种。以嫩瓜加工腌制为主,也可炒食,也可凉拌及生食。

生于温热带,我国各地多有栽培,为一般大众蔬菜瓜果,可生食。

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