简单的鳗鱼汤怎么做

作者:原创时间:2022-06-15
文档

用料:鳗鱼250克、盐适量、姜适量、芹菜2棵、蒜苗2棵 。

步骤:

1、鳗鱼切块。

2、水滚后放少许油。

3、放入姜和鳗鱼,煮开后小火继续煮10分钟后,汤变白了,加点盐。

4、放入芹菜和蒜苗煮2到3分钟即可。

5、装碗上撒上葱段即可。

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