肯德基番茄酱正确的做法是挤在薯条盒凸出来的纸片上，既保证了卫生，也方便蘸取。当然这个凸出来的纸片撕下来是最好的，不然肯定会粘在手上的。另外番茄酱有很高的营养价值，能够给人体补充营养。
番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体，具有番茄的特有风味。西餐中运用十分广泛，中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制。如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。
