煮米饭放油起什么作用

作者:原创时间:2022-06-26
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煮米饭放油可以使米饭金光灿亮且更加柔软香甜,也不会粘在锅上。如果喜欢稍微柔和的味道,还可以使用日本厨师的常用技巧,在锅前滴两到三滴柠檬汁,米饭不仅会变软,还会有淡淡的香味。

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