安徽省宿州工业学校始建于1985年，是经省人民政府批准开办的一所培养实用型中、高级技能人才的工科中专学校，是国家级重点中等职业学校、安徽省重点建设示范学校。
学校开设机电技术应用、电子技术应用、计算机及应用、数控技术应用、化学工艺、模具设计与制造、电气运行与控制、汽车制造与检修八个专业。其中机电技术应用、电子技术应用、模具设计与制造三个专业为省级重点建设专业，数控技术实训基地为中央财政支持的职业教育实训基地，机械加工实训基地、电工电子实训基地为安徽省重点建设实训基地。
