茯苓和山药粉可以一起吃。建议每天5-10克，温水冲服，能起到健脾祛湿、调理肠胃、提高机体免疫力的作用。
茯苓，又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常寄生在松树根上，形如甘薯，球状，外皮淡棕色或黑褐色，内部粉色或白色，精制后称为白茯苓或者云苓。茯苓与土茯苓名称相似，因此易混。土茯苓是菝葜科植物光叶菝葜（Smilaxglabra）的根，外皮黄棕色或灰褐色，与茯苓完全无关。
