原料:冬瓜。
佐料:桑葚酵素果汁、干红葡萄酒。
做法:
1、冬瓜去皮去籽,切成条。
2、烧开一锅水,将冬瓜条放入滚开的水中,等水再次沸腾,将冬瓜条捞起浸在一盆冷开水中。
3、瓜条冷却后捞起沥干,放在一个大碗内,倒入桑葚酵素果汁或干红葡萄酒,在冰箱中冷藏几小时后食用,清凉爽脆、酸甜可口。