红豆性平味甘，具有清热解毒、健脾益胃的作用，黑米是一种黑色食物，富含蛋白质，是一种粗粮，所含锰、锌、铜等元素也较多，具有很好的滋补作用，对于提高身体免疫力具有良好的作用。
黑米红豆粥清甜软糯,具有气血双补,滋阴暖肝的养生功效。
