枫树汁。春天，是枫树汁盛产的时候，这里的居民会将枫树汁熬成枫糖浆，不仅味道鲜美，而且具有极高的保健价值。此外，它也会被用来制作果糖、块糖等。另外，纽约还有专门的制糖博物馆。也可去参观了解它的制作流程；急冻龙虾片。这里的龙虾片是采用鲜虾肉和淀粉精两种材料制作而成，而不是单一的龙虾肉。但因为它是经过油炸成熟的，故仍然具有鲜虾的味道，不仅味道鲜美且独特；蔓越莓。这是一种产自气候寒冷北美湿地的一种小圆果，通常为鲜红色。由于蔓越莓对土壤以及种植条件的要求十分苛刻，故全球种植面积很少，而且需要经过很多年的
