旅游管理专业的办学目标：致力于培养学生的“自信心、创造力、诚实守信和合作精神”，使之成为具备国际化视野、具有管理才能、良好社会公德和职业道德的复合型管理人才。
主要课程：管理学、管理信息系统、宏观经济学、微观经济学、会计学、统计学、旅游学概论、旅游经济学、旅游服务营销、旅游资源与开发、旅游市场营销、旅游战略管理、旅行社管理、旅游景区管理、旅游资本运营、旅游心理学、旅游地理学、旅游法规、旅游电子商务、旅游企业人力资源管理等。
