黄冈师范学院有很多专业是专科，例如：
1、语文教育：人文社会科学的一门重要学科的一个专科专业。，学制是三年，与其相同的本科专业为汉语言文学，同属于文学类专业。
2、数学教育：是研究数学教学的实践和方法的学科，而且，数学教育工作者也关注促进这种实践的工具及其研究的发展，数学教育是现代社会激烈争论的主题之一。
3、英语教育：英语教育专业培养具有扎实的英语语言基础知识和语言基本技能，较熟练的英语语言运用能力，能够在中等学校进行英语教学和教学研究的教师及其他教育工作者。
4、应用日语：是教育部核准的纳入国民教育序列的高职专业，该专业的学习年限为三年，学生在应用日语专业毕业后可参加专升本考试，升入相关学校的日语就读本科段课程。
5、贸易经济：培养适应市场经济建设需要，通晓市场流通理论，掌握贸易理论和实务的高级专业人才。通过系统地专业学习，要求学生掌握贸易经济基本理论和操作技能。
