为避免发胖,当喝酒较多时,应减少食物的摄入,要在前述建议的基础上,进一步少吃油脂、肉类、鱼类、主食、甜食、坚果等高能量食物,以控制总的能量摄入。
还有一个更为有效(但也可能更难做到)的建议,就是喝酒之后增加劳动量,比如擦地板(1小时)、搬东西(30分钟)、爬楼梯(30分钟)、走路(1小时以上)等,这样不但可以把酒精多摄入的能量消耗掉,还可以通过出汗、呼吸加快等排泄一部分酒精,减轻其对肝脏的伤害。
在喝酒的同时,要注意减少油脂、肉类、鱼类、蛋类、坚果类的摄入,多吃一些蔬菜(注意含有较多油脂的炒菜不行)、水果、海鲜和豆制品(油炸的或过油的不行)一类的菜肴。建议把吃菜的时间控制在半小时以内,其余时间,只喝酒不吃菜,或者只吃水果、凉拌菜、蘸酱菜、少量主食(无油脂的才行)等。