羊肉加入当归，枸杞煲汤会变得更加有营养，加入当归，枸杞营养上能起到互补作用，而且滋补作用会更大。
炖羊肉是最常见，也是最好的吃法。它最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。而且，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。
