米线怎么做6个步骤即可完成

作者:原创时间:2022-06-26
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米线 适量 把做好的米线煮熟再在凉开水里过一下,沥干水后盛到碗里。

青菜 适量 米线上放上烫好的青菜,再依次放上蒜泥,辣椒面。

辣椒面 适量 把油在锅里加热,炝一些花椒,然后把油倒进盘子,倒在辣椒面和蒜泥上。

蒜泥、花椒 适量 然后再放其它调料拌匀即可。

油 适量 米线的质地非常重要。上海很难买到正宗的米线。我跑了很多地方,在泗阳寄过来的,才比较合口味。

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