寄生虫存在的可能可以排除。
可能有以下两种情况:
1、毛囊炎,猪皮下毛囊部分有炎症导致毛囊发红、发黑。这种可能性很大,这种猪头把黑的切掉,其余的可以吃。
2、猪在发热的时候宰杀,导致皮下出血点,不礙事。
如果是第二种情况,吃的时候就慎重点。把猪皮和肥肉分开看看,如果全部都是这样的,烹饪的时候就注意,一定要弄熟了。