种畜禽是指种用的家畜家禽，指经过选育具有种用价值，适于繁殖后代的畜禽及其卵子、胚胎、精液等，包括家养的猪、牛、羊、马、驴、驼、兔、犬、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等及其卵、精液、胚胎等遗传材料，畜是指马驴牛羊猪驼兔犬等家畜,禽是指鸡鸭鹅鸽鹌鹑等禽类。
