煲葛汤要放的材料:粉葛、鲮鱼、猪骨头、蜜枣、干瑶柱。
煲葛汤的具体做法步骤:
1、准备适量的粉葛、鲮鱼300克、猪扇骨300克、2至3颗蜜枣、少许的干瑶柱;
2、先用食用油将鲮鱼稍煎得双面微黄,备用;
3、将干瑶柱放在碗中泡一小时,泡开后洗净备用;
4、将鲮鱼、粉葛、猪扇骨、蜜枣、泡开的干瑶柱,一同放下容器内小火煲至2个小时左右,放适量的盐调味,即可饮用。