武汉有很多品种的白酒，较出名的有：
1、白云边酒，其以芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表；
2、枝江酒，特征是窖香浓郁，绵甜醇厚，落口爽净，回味无穷；
3、黄鹤楼酒，是酒中翘楚，其前身是被各种荣誉环绕的汉汾酒，黄鹤楼是武汉的地标，也是我国四大亭台楼阁之一，闻名全国，以黄鹤楼命名白酒体现其在武汉白酒中的地位。
