山西的醋泡菜是怎么做的呀

作者:原创时间:2022-06-26
文档

材料:白萝卜150克,红萝卜,小黄瓜,罐头凤梨片100克,盐,甘醋汁。

做法:

1、白萝卜去皮切粗丁,用盐腌渍出水后沥干备用。

2、小黄瓜用盐搓洗后清洗干净,去杍切成粗丁备用。

3、红萝卜去皮切粗丁,罐头凤梨片切丁,备用。

4、将所有材料混合均匀,用甘醋汁腌30分钟即可。

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