1、准备生煤炉用的焦炭或木炭，市面上有卖，主要有烧烤用的是机制木炭和酒店煨汤用的焦炭并且两种燃烧都无烟，
2、取一个用过的废煤球放在最底层，然后用固态酒精固态酒精，一般在菜市场的调味品商店里可买，引燃木炭并接着加上煤球，
3、待引煤上火了再对准孔，空气就能从炉底往上对流顺畅，煤球燃烧就充分，
4、或者直接买个烧木炭的炉子，只不过烧木炭比烧煤成本要高，但炖东西会更好吃。
