病毒由蛋白质外壳和由遗传物质构成的核心组成的。病毒表面,还包裹着类似细胞膜的胞膜和刺突结构,与衣壳共同决定病毒的特异性,较复杂的病毒外边还有由脂质和糖蛋白构成的包膜。
病毒是最微小的,结构最简单的一类非细胞型微生物,并且病毒没有完整的细胞结构。病毒主要由核酸和蛋白质组成,在核酸的外围,有蛋白质外壳,称衣壳,衣壳与核酸在一起称为核衣壳,无包膜病毒,核衣壳就是病毒体,衣壳具有抗原性,由一定数量的壳粒组成,每个壳粒又由一个或多个多酚肽子组成。