1、 护眼营养素，维生素A、含β-胡萝卜素的食物孩子的视力发育也要懂得给孩子的双眼补充营养。
２、 补血营养素，铁、维生素C伴随着第二性征的发育，女性青少年月经期到来后会丢失大量的铁。另外，生长发育期的青少年，由于生长迅速，血容量增加，对铁的需要量明显增加。而且缺铁容易降低学习能力和机体免疫力，因此家长需要特别关注孩子的补铁需求。
３、 长高营养素，钙、维生素D青春前期及青春期是人一生又一生长突增高峰期，为了满足骨骼迅速生长发育的需要，以及促进成年时峰值骨量的形成，青春期男女要多补充含钙丰富的食物。
４、 益智营养素，锌青少年可以多吃富含锌的动物内脏、瘦肉、谷类胚芽等食物，有助于脑及神经系统的发育。
