土壤是在岩石、气候、生物、地形和时间五大因素综合作用下的产物。
1、在风化作用下，养分的释放与流失；
2、在低等生物、微生物作用下，有机质积累；
3、在高等生物作用下，营养富集（有机质重新合成腐殖质）。生物在土壤形成过程中起着主导作用。
人类合理的耕作经营，可以提高土壤肥力，促进土壤成为永续利用的可更新资源。不合理利用，可使土壤退化，如：沙化、盐碱化、水土流失等。
