主料:
带皮五花肉750克、腊八豆200克。
调料:
鸡粉10克、盐5克。
做法:
1、 把带皮五花肉切成薄片。
2、 用盐和酱油将肉拌匀。
3、把拌匀的肉盖在腊八豆上。
4、把盖好的火蒸15分钟。
5、出锅后撒鸡精拌匀即可。