火龙果和龙眼可以一起吃，没有相克反应，富含维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，具有补铁补血、提高免疫力、润肠通便的作用，也可以中和火龙果的寒凉性质。
值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
