适量的喝白茶是不会影响到睡眠,出现睡不着的情况的。但是过量喝白茶、喝浓度过高的白茶或是在晚上睡觉之前喝,对于睡眠是会有影响,甚至出现失眠睡不着的现象。白茶的茶叶中含有比较丰富的咖啡碱和黄完醇类,可以促进大脑垂体活动,加强身体肌肉收缩,消除疲劳,兴奋神经,使得人头脑清醒,如果在晚上睡觉之前喝大量的日茶,可能会导致茶醉现象,出现睡不着失眠情况。