请问四川凉拌青瓜的做法是怎样

作者:原创时间:2022-06-26
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1、黄瓜洗净之后切成片,放入盘中;

2、蒜、姜切成末,备用;

3、朝天椒切成小段;

4、热锅后倒入白芝麻,炒熟;

5、锅中倒入少许油,再加入姜蒜末、朝天椒,翻炒之后加入少量盐、糖、鸡精、味精;

6、把料倒入装入黄瓜的盘中,热少量食用油,淋上去即可。

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