乾隆白菜选用什么芝麻酱

作者:原创时间:2022-06-26
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选用麻酱即可。

乾隆白菜的主料:白菜芯一盘。副料:白醋、白糖、蜂蜜、麻酱(麻酱最好是现场用芝麻磨的)、熟白芝麻。

具体操作过程:

1、先把白菜芯放入一个盆中加入适量的白醋;

2、然后搅拌均匀这个过程可以消毒和增加白菜的味道;

3、然后加入白糖和蜂蜜继续搅拌均匀,这个过程是白菜具有甜酸味道和营养;

4、最后加入富含芝麻油的麻酱继续搅拌均匀,放入一个雅致盘中,然后撒上一层熟白芝麻,即可。

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