松茸适合煲鸡汤。松茸鸡汤的做法：
1、松茸提前两小时泡发；
2、锅中烧水，放生姜片烧开后下入柴鸡焯水；
3、另起一锅，将焯好水的鸡肉放入炖锅中；
4、加入姜片和蒜瓣。加入洋葱，将香葱打结后放入；
5、加入料酒开火炖三十分钟，加入松茸；
6、盖上盖子，小火继续炖二十分钟。起锅前加入盐即可。
