做法如下:
用料:猪肉,豆腐,萝卜,葱,胡椒粉,生粉
步骤:
1、将萝卜切丝,猪肉打成肉碎;
2、将猪肉和豆腐放在一个大碗里,放适量盐和少许胡椒粉调味;
3、用手把豆腐和肉碎搅拌均匀,其中豆腐一定要捏细;
4、锅里放适量的水,并将萝卜丝放进去;
5、把搅拌好的肉碎挤成小丸子,放在萝卜丝上,开火,盖上盖子煮8分钟即可。