面条脂肪含量不高，面条属于高热量，碳水化合物，多糖食品，但是脂肪含量极其少。人每天必须要吃一些碳水化合物，否则对身体严重有害。不但于减肥无益，反而有害。多糖只有在身体里多到无法消化的程度，才会转化为脂肪，否则不会转化为脂肪。
