素炒茴香菜材料：茴香500克，植物油，盐，味精，葱沫姜沫。
1、首先要把茴香用水洗干净。
2、之后再把茴香切成大约三厘米的长条。
3、之后倒一些油进锅里，用火把油烧热。
4、之后放葱沫姜沫，出香味放茴香，翻炒。
5、3-5分钟。放盐、味精，翻炒均匀，出锅。
