XO的意思是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。
在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期。比如说XO,就是原浆酒的陈酿期是12至50年甚至更长,而VSOP就是陈酿期是5年到10年,XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。
E代表ESPECIAL(特别的)、F代表FINE(好)、V代表VERY(很好)、O代表OLD(老的)、S代表SUPERIOR(上好的)、P代表PALE(淡色而苍老)、X代表EXTRA(格外的)。