橘子冬天储存方法：
一、 采果要点， 一般在晴天采摘桔果，桔梗要剪平，轻采轻放，尽量避免机械损伤。
二 、库房消毒，通风仓库或普通住房都可贮藏柑桔。贮藏前先将库房打扫干净，堵塞鼠洞，并在柑桔入库前一周用多菌灵或甲基托布津500倍液喷洒消毒。柑桔入库前2天应敞开门窗通风，以防病菌伤害影响柑桔贮藏效果。
三 、防腐处理，用于贮藏的柑桔，要在采收当天作防腐处理，最长不得超过2天，防腐保鲜药剂用25％施保克10毫升加2－3克2、4－d钠盐加10－12、5公斤清水制成 可处理柑桔750－1000公斤。处理方法是将采下的柑桔浸入药液中1分钟，然后取出晾干。
四、 通风预贮，经防腐处理的柑桔要放在通风库房预贮 一般预贮5－7天，如遇雨天，可延长到10－12天。通常以果皮晾干 果实失重3－5％为度，预贮后的柑桔可用聚乙烯薄膜袋单果包装贮藏，也可裸果贮藏 贮果用具可用木条箱、竹筐或藤篓等。
