金鱼吃食物时会连同水一起吞进嘴里，而金鱼鳃就好像一个水分过滤器，把水分都从鳃部排出，只进食食品。鱼类由于终生生活在水中，消化器官和食性都适应水中生活。口位于上、下颌之间，口内无唾液腺，鱼类的口咽腔内有真正的牙齿，能积极主动地摄取和捕食，较圆口纲更高级。板鳃鱼类颌骨上的牙齿由盾鳞转化而成，硬骨鱼的牙齿因着生部位不同而分为口腔齿和咽喉齿，一般以浮游生物为食的鱼类牙齿细弱而呈绒毛状排列成齿带。
