泰国小菠萝只在清迈、清莱、普吉三地才有生产,而泰国地处热带,大部分地区是热带季风性气候,全年温差不大,而且阳光充足,温度适宜,降水也十分充沛,在这种气候特点下,产出的水果糖分含量高,水分充足,所以产的泰国小菠萝味道十分甘甜多汁。
泰国小菠萝的特色:
1、品种圆润,个头只有拳头大小,人手一个,开心乐享。虽然个小,小菠萝却肉质柔软纤维少,连中间的菠萝杆都非常脆甜,不塞牙。色泽金黄,嫣然一个小皇冠样子,超萌哒,可以明显与一些挂着一身淡黄色的小菠萝区分开。
2、闻起来非常香,水果香而不是甜水香。
3、和其它菠萝相比最明显的区别是果汁特别多,味道相当甜,甚至咬到最里面的菠萝杆都是香甜的,与泡水菠萝“皮甜肉不甜”的特点火速区分开来。
4、没有一般菠萝的涩味和辣嘴的缺点,不需要泡盐水。
5、刺短皮薄易削,吃过的朋友一次就会爱上它,很多不爱吃菠萝的朋友吃了这种小菠萝也都喜欢上了。