可做灌肠炒青椒。
做法：
准备好青蒜，灌肠。
将灌肠切片。
蒜苗切成段。
起油锅，将灌肠入锅先煎一下，微黄即可。
加入切好的蒜苗。
将蒜苗和灌肠炒匀，等蒜苗炒至断青，沿锅边溜点清水，加一点盐、生抽调味即可。
