动物细胞由细胞膜，细胞核，细胞质这三部分组成。细胞膜(cellmembrane)又称细胞质膜（plasmamembrane）。细胞表面的一层薄膜。有时称为细胞外膜或原生质膜。细胞膜的化学组成基本相同，主要由脂类、蛋白质和糖类组成。各成分含量分别约为50%、40%、2%~10%。此外，细胞膜中还含有少量水分、无机盐与金属离子等。
细胞质(cytoplasm)又称胞浆是由细胞质基质。内膜系统、细胞骨架和包涵物组成。细胞质包括基质、细胞器和包含物，在生活状态下为透明的胶状物。基质指细胞质内呈液态的部分，是细胞质的基本成分，主要含有多种可溶性酶、糖、无机盐和水等。细胞器是分布于细胞质内、具有一定形态、在细胞生理活动中起重要作用的结构。它包括：线粒体、叶绿体、内质网、内网器、高尔基体、溶酶体、微丝、微管、中心粒等。
细胞核(nucleus)是细胞中最大、最重要的细胞器，它是由核膜（nuclearmembrane）、核骨架（nuclearscaffold）、核仁(nucleolus)几部分组成。
