会模仿人说话的动物有:鹦鹉、八哥、鹩哥、还有花喜鹊等等。在动物界,只有会鸣叫的鸟类能够模仿同类之间的叫声,而能够模仿人说话的,只有少数能够鸣叫的鸟类才有这种本领。除了鹦鹉外,还有八哥、白头翁也能模仿人说话。
有的人,在训练有模仿能力的某种鸟类学说话以前,就对它们施行简单的小手术—比如用剪刀将舌里的舌骨剪断,或是进行捻舌(类似按摩)等,听说能使这样的鸟更多地学会些较为复杂的话。