六月不热，五谷不结，这是一句谚语，意思是农历六月不热，五谷不能成熟结籽。
出处：明·徐光启《农政全书》：“六月：谚云：‘六月不热，五谷不结。’
老农云：‘三伏中，稿稻天气，又当下壅时，最要晴，晴则热’故也。”
谚语是一个汉语词语，读音yànyǔ，是指广泛流传于民间的言简意赅的短语。多数谚语反映了劳动人民的生活实践经验，而且一般是经过口头传下来的。它多是口语形式的通俗易懂的短句或韵语。
