2014-1-25 13:50:00 中国食品科技网 1 2 3 4 下一页 马上就要迎来了2014年,很多朋友都打算在2014年春节的时候去趟香港旅游,香港是一个购物的天堂,这是很多朋友都知道的,也是很多朋友选择来香港旅游的一个重要的原因,很多朋友选择香港旅游还有一个比较重要的原因就是香港拥有遍及世界各地的小吃,那你不用走遍全世界就可以品尝到世界各地的美味,那么,2014春节去香港旅游吃什么? 专业人士介绍:香港是一个人们津津乐道的一个美食天堂,香港汇聚了来自全世界各地的美食,所以大家在2014年去香港的时候,一定要细细的品尝香港的美食,让你的香港之行不遗憾。下面为大家介绍一下,香港最具特色的美食,希望大家一定不要错过了,错过你就白来香港一趟了。
菠萝包
十个香港人,起码有一半喜欢吃菠萝油。他们对菠萝油,有一种“草根式”的亲切和好感。港剧里的主角们落难贫穷的时候,都会用菠萝油和矿泉水来填饱肚子。菠萝油是每一家茶餐厅必有的,考察一家茶餐厅应该从最基本的菠萝油开始。
菠萝包是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过後表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝(即凤梨)因而得名。
菠萝包是香港最普遍的面包之一,差不多每一间香港的饼店(面包店)都有售卖菠萝包,而不少茶餐厅与冰室亦有供应。一般作为早餐或点心食用居多。菠萝包售价亦相当便宜。
丝袜奶茶
“兰芳园”的“丝袜奶茶”可谓街知巷闻,奶茶香味浓郁,茶味与众不同,原来这奶茶是用4种不同的茶叶调制而成的。
“丝袜奶茶”真的是用丝袜来制成的吗?这是大家的误解。其实是用一只像丝袜的冲茶袋,这袋原来是一个布袋,被茶水反复冲刷变成啡色,远看就似丝袜了,因此就有这个名称。
“兰芳园”在中环结志街,开业于1953年,现在,它有一新一旧两家店铺。
“兰芳园”的新旧铺其实就毗邻,新旧店的不同在于,旧店的食物比较简单轻巧,着重旧式茶餐厅的风味和感觉,最驰名莫过于“丝袜奶茶”、“金牌猪扒包”和“葱油鸡扒捞丁”,三者都可算是“兰芳园”首创,因此深受欢迎,成为茶餐厅的招牌菜,吸引了不少传媒报道和名人到访。
地址:中环结志街2号(逢周一休息)
许留山西米捞
“许留山”是间有40年历史的老字号连锁水果甜品屋,她最为出名的甜品,取名为“捞”,其主打的水果,正是色彩艳丽、酸酸甜甜的热带果王——芒果。
所谓“捞”,就是将各色鲜亮冰镇生果,剖开切成“小一口”状,“腌”在以冰镇西米露、冰激凌混合的“捞底”之中。果,来自世界各地,通常艳丽得让人不忍动口:日本的殷红草莓、澳洲的翠玉奇异果、新西兰翡翠蜜瓜、马来西亚金色木瓜、中国红黑珍珠西瓜,主题则是阳光灿烂的菲律宾吕宋芒。“捞底”也有许多口味,椰香、芋香、金枝、燕窝……林林总总,无不爽口滑润,滋味“遛遛的”。
“许留山”的选址,通常都在市口非常好的地段,白天从来熙熙攘攘,街坊、游客将个冰镇小屋,挤得热气腾腾。
地址:许留山和SASA一样,是香港除了便利店以外最容易看到的招牌,所以不用特意去找。
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