教书,是过去对教师职业的称呼。无论是小学、初中,还是高中、大中专及本科以上院校,里面的老师都可以说是教书的,不过这都是过去的称呼,现在基本没有如此称呼的。
如果在公办学校教书,那是事业单位,属于教育系统。如果在民营学校教书,那属于在非公有制教育系统教书,即属于民营单位或机构。