视具体情况而定。苹果皮上的蜡一般有三种，一种蜡是苹果本身就有的，是苹果自身分泌的，为了保护苹果不受微生物的侵害，这种可以吃。还有一种是国家允许使用的食用蜡，主要是为了保鲜，很容易洗掉，这种也可以吃。第三种是工业蜡，工业蜡成本低，而且会让苹果更好看，这样的蜡不能吃，且比较难去除，食用会对人体造成伤害。
苹果是蔷薇科苹果属植物。它原产于欧洲、中亚西亚、北美、中国新疆。其高达15米，树干灰褐色，小枝幼时密生绒毛，紫褐色；叶序为单叶互生，椭圆形到卵形，长4.9~10厘米，缘有圆钝锯齿，暗绿色；花白色带红晕，花梗与花萼均具有灰白色绒毛，萼叶长尖，果为略扁之球形，花期4-6月，果期7-11月。它喜光，喜微酸性到中性土壤，最适于土层深厚、富含有机质、心土为通气排水良好的沙质土壤。
