1、合理使用。现在施肥的肥料主要还是以农家肥为主，农家肥含有非常丰富的营养物质，肥力大并且稳定。能够有效的改良土壤结构，有利于柚子的生长。可提高产量、增强品质，不过在施肥的时候一定要将农家肥充分腐熟，并且由于农家肥中氮磷钾等营养含量较低，不能够满足柚子对其需求，所以我们还要适当増施无机肥。
2、观察树势。在施肥前首先要根据柚子树的树龄调整好肥料，例如幼树期、结果期等对营养的需求侧重点不一样，自然肥料的需求也不一样。然后我们还要根据花果及树势等控制好施肥用量，在幼树期的时候以氮肥为主，磷钾为辅，促进枝叶生长。长势强的柚树要控制氮肥的时候，避免出现徒长现象。然后在结果期的时候要提高氮钾肥的比例，促进果实膨大。
3、生长期施肥。在每年初春柚子树发芽前半个与左右的时候，要以氮肥为主，然后配合适量的磷钾肥，促进春梢的抽发。这次施肥对当年及来年柚子树的生长是非常重要的，与产量、品质有着直接关系，所以施肥要早要快。当7月份左右，果实处于膨大期的时候，也主要以氮肥为主，目的是为了促进果实膨大，然后在初秋时要及时追肥，增强柚树的长势，提高抗寒性。
4、根据天气施肥。在施肥的时候我们还要注意天气的变化，例如在春夏季的时候是比较干燥的，因此在这个阶段要使用沟施等施肥方法，适当喷洒叶面肥与水肥。不可在雨前及下雨的时候施肥，因为施肥有遇到雨水冲刷的话，肥料会随着雨水流走，导致失去效果。因此我们在施肥的时候要选在晴天或者是阴天进行，确保肥料的效果。
5、根据土壤施肥。如果柚子园是红壤土质，那么我们在施肥的时候要选在中性肥料，少施或者是不是酸性土壤，并且在施肥的时候添加适量的草木灰等物质中和土壤。然后使用深施的方法，这样施肥不宜过多，如果是稻土的话，那么要将肥料稀释或者是使用高浓度的复合肥，防止水土流失，提高肥料利用率。然后根据土壤中的营养物质情况控制好肥料及用量。
