材料主料：豆豉适量、姜2片、蒜2粒。
辅料：油适量、盐小半勺、糖小半勺、生粉小半勺。
豆豉蒸黄骨鱼做法：
1、黄骨鱼洗干净，切小块。
2、豆豉姜蒜剁成粒状。
3、往豆豉加入调料。
4、豆豉调料放到黄骨鱼中，搅拌均匀，放到沸水中蒸10分钟。
5、10分钟之后看到了肉白色，装盘即可。
